椰蓉奶酥抹茶吐司怎么做好吃
用料材料1高筋面粉175克奶粉8克牛奶112克鸡蛋1个酵母2克材料2高粉75克盐3克糖30克牛奶48克黄油25克奶酥黄油60克糖粉25克鸡蛋液(常温)35克奶粉60克椰蓉30克椰蓉奶酥抹茶吐司的做法材料一混合入冰箱冷藏过夜材料二混入...
广东终于入秋了,阿涛日常跑步也感觉特别轻松,不会热到脱力,配速也提高了不少。天气凉快了,不仅仅运动起来特别舒服,烘焙也十分舒服,不会因为开烤箱弄到家里热烘烘,也不会因为温度太高,而导致打发奶油或者揉面翻车了。所以阿涛...
奶酥吐司真的超级香我们家每次必点的面包国产抹茶粉颜色不好看进口的太贵不舍得一个烘焙姐妹分享的小诀窍用青汁粉代替颜色真是太好看⚠️喜欢抹茶味的可以忽略哈用料面团部分高粉250鸡蛋1个白糖35克牛奶100克奶粉10克...
秋天真是特别适合撸吐司的季节丰收的金黄搭配抹茶的翠绿香香甜甜的奶酥因为抹茶少去了那么一丝甜腻这款吐司用了波兰种这个方子是450g吐司膜两个的量原方取自天然气小姐做了些微改动我用的是王后柔风吐司粉换其他面粉...
面团参考咸蛋黄奶酥mini吐司用料高筋面粉210克牛奶110克鸡蛋1个糖15克奶粉10克鲜酵母6克盐2克黄油20克抹茶奶酥馅:黄油25克糖粉10克全蛋液10克奶粉35克抹茶粉3克抹茶奶酥mini吐司的做法准备抹茶奶酥抹上抹茶奶酥馅卷起...
香酥超好吃用料A.油皮:中筋面粉60g细砂糖12.5g盐0.8g水22g软化黄油21gB.油酥:低筋面粉45g软化黄油25g抹茶粉2gC.内陷:椰蓉60g奶粉18g糖粉20g全蛋液25g融化成液态的黄油25gD.另准备些许软化黄油用于抹桌面防粘抹茶椰蓉酥...
颜值在线,椰香爆表~因为用了椰浆,椰子水,椰蓉,三重椰香,椰子味不能更浓了~可能是你在下厨房看到的椰香最浓的一款配方哈哈哈哈。朋友送了一整箱的椰青吃不完,所以想着做一款椰子味的吐司,加了椰蓉奶酥馅真的非常非常好吃,外表和...
不加一滴水,使用全牛奶制作的超柔软绵密椰蓉吐司来咯!相比其他几款小方吐司,这款更柔软,全部使用牛奶、低温长时间发酵,等来的美味值得!用料面团部分牛奶130g干酵母5g高粉300g盐5g白砂糖30g鸡蛋1个无盐黄油30g椰蓉部分黄油3...
用料白吐司2条450克高筋粉438克低筋粉73克高活性干酵母8克白糖85克牛奶230克奶粉17克炼乳50克鸡蛋1个盐5克黄油50克椰蓉馅:椰蓉112克糖56克黄油56克奶粉14克蛋液1只Or奶酥馅:黄油110克糖50克奶粉110克盐2克鸡蛋1个奶酥...
两个225克小吐司一个提子吐司一个抹茶奶酥用料中种高粉175克牛奶70克蛋清36克糖6克盐1克鲜酵母5克主面团高粉80克奶粉35克牛奶22克炼乳20克糖45克盐2克鲜酵母5克黄油25克抹茶奶酥黄油40克全蛋液10克糖粉30克奶粉46克...
喜欢吃奶酥吐司的小伙伴们一定要试一试~此方子用了4个三能105克的吐司盒,抹茶和紫薯各2个。用料主面团:高筋面粉200克盐2.5克细砂糖30克干酵母2克全蛋液40克淡奶油60克牛奶60克奶粉8克黄油5克抹茶奶酥:奶油奶酪30克奶粉60...
可能很多人说没揉成手套膜拉丝效果不如面包店,自己吃我不太在意,因为我没有面包机也没有厨师机🤣我的要求是越简单越开心😘用料面包🍞高筋面粉200克牛奶或水120克蜂蜜/糖8克盐4克奶粉8克鲜酵母5克无盐黄油8克抹茶粉1.5...
之前的抹茶奶酥吐司深受大家喜欢,就是操作起来比较麻烦,今天来个mini版的,简单易操作,好吃又可爱。用料面团高筋面粉250克奶粉10克牛奶130克白砂糖40克鸡蛋1个(50g以内)鲜酵母9克(干酵母3克)黄油25克盐2克抹茶奶酥馅25g黄油软...
配方出的是3个250克方形吐司盒的量哦~用料高筋面粉375克细砂糖45克干酵母4.5克盐3克牛奶195克蛋液75克黄油35克250克椰蓉奶酥吐司的做法除黄油部分,把高筋粉、白砂糖、干酵母、盐、牛奶、全蛋液全都放入和和面缸内。3...
450克吐司模,记录下数据,方便下次查看。用料中种面团⬇️高筋粉165克糖5克蛋清26克冰牛奶78克新鲜酵用3.5克主面团高筋粉75克奶粉20克淡奶油38克水18克糖30克盐2克新鲜酵母4克黄油20克抹茶奶酥卷料⬇️克黄油45克蛋液25克奶...
抹茶奶酥吐司(可做1个450克)用料高筋面粉250克全蛋液20克牛奶170克奶粉10克耐高糖干酵母2.5克糖20克盐2克黄油25克奶酥夹心部分:黄油35克奶粉40克盐0.5克糖粉15克全蛋液15克抹茶粉3克装饰部分:黄油适量杏仁片适量抹茶奶酥...
用料高筋面粉245克抹茶粉5克椰蓉10克白砂糖30克盐3克鸡蛋1个水或鲜奶75克淡奶油110克蔓越莓50克酵母3克抹茶淡奶油椰蓉土司的做法将面粉,椰蓉和糖盐放入面包桶。将鸡蛋打入量筒,加水或鲜奶至100毫升,再加淡奶油至200毫升...
用料面团鲜酵母7.5克牛奶110克蛋液30克高筋面粉165克低筋面粉40克抹茶粉10克细砂糖17克炼乳10克盐3克黄油15克椰蓉陷黄油30克细砂糖20克蛋液30克椰蓉60克牛奶15克橙皮丁20克抹茶椰蓉吐司的做法中层,盖锡纸,180度22分钟...
我这个是馅多多版本的,二次发酵变化不太大。想要成品胖胖软乎乎的,擀面饼那步可以擀厚一点再卷。🍊橙丁制作方法前面教程有:用料🍃面团材料:👇高筋面粉230克全蛋液30克纯牛奶130克盐3克干酵母5克奶粉20克0卡糖20克抹茶粉1...
5分钟麻薯团子不要改配方成功率100%呦😜用料牛奶200克白砂糖15克(甜度上下浮动5g都可以哦~)木薯粉20克抹茶少许椰蓉少许自己喜欢的食材捣碎成粉末少许鲜奶麻薯(抹茶.椰蓉.桃酥)的做法准备一个小奶锅,将牛奶、糖、木薯淀粉...
用料椰蓉馅部分椰蓉50克鸡蛋35-40克黄油20克细砂糖30克面团部分天然酵种100克高筋面粉200克水100克蛋液约20克奶粉15克糖30克盐5克酵母2克抹茶粉10克椰子油或黄油10克其他部分葡萄干约20-30克杏仁片适量天然酵种抹茶...
非常快手的一道下午茶~复刻意淇原味爆浆厚片用料白吐司1片干酪片1片椰蓉奶酥酱适量椰蓉奶酥爆浆吐司(超快手下午茶)的做法将面包店买的白吐司切成两半(想吃多一点的可以直接取两片白吐司),在吐司的上表面抹上椰香奶酥酱。在...
配方量可做8个抹茶酥,每个重量大概50g。用明酥的做法,比暗酥做起来更方便,且颜值上更胜一筹~层层叠叠的抹茶酥皮,内里是薄薄一层椰蓉,接着便是满满的蔓越莓奶酪馅,口感和味道都很丰富,你动心了吗?用料水油皮中筋面粉70克黄油25...
250克吐司模具3个的量。参考啊呜的方子。想一次做二个口味,2条椰蓉,1条抹茶奶酥。用料高筋面粉400克细砂糖36克盐3.6克奶粉22克全蛋液48克冰水227克黄油28克酵母4克椰蓉馅180克抹茶奶酥馅66克椰蓉吐司(抹茶奶酥吐司)的做...
☺︎对于抹茶味の一切美食都有创新的欲望……★以下配方用到三能低糖250克水立方4个★也可以换算成450克吐司盒2个★本小主配方中用的凯萨琳面粉总统发酵黄油青岚抹茶粉斯里兰卡细椰蓉★小伙伴们操作之前请认真仔细的看...
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