铁板烧
来源：美味食谱馆 2.52W
下午闷得很，去公园走了走，走不动了，看到一堆人在看规划中心。我跟着去，看着美轮美奂的规划，觉得外边的雾霾一定是假的。晚上吃点啥好？不如铁板烧。来点重口味，放个假，去去晦气。
这个东西，要点是一定要尽量干，水多了肯定不好吃。再就是，一定要加孜然。不容易熟的藕，土豆，莴笋片一定先放，容易熟的叶子，芹菜一定后放。
用料
| 藕 | |
| 莴笋 | |
| 土豆 | |
| 芹菜 | |
| 胡萝卜 |
铁板烧的做法
易熟分类备料
![铁板烧的做法步骤图，铁板烧怎么做好吃 第2张]( "铁板烧的做法步骤图，铁板烧怎么做好吃 第2张")
不易熟分类备料
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下油，第一批不易熟入锅，第二批容易熟的入锅，加入盐，辣椒粉，孜然，拌匀
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