菜谱 铁板蒜虾 来源:美味食谱馆 1.93W 用料 虾14/16cm 20只 大蒜 1整个 姜 5片 白糖 一点点调味 生抽 1勺 小葱 6/7根 耗油 1勺 铁板蒜虾的做法 把虾洗洗 给虾宝宝开背,下线取出 酱油一勺,生姜5片切丝,白糖一点点,粗,一勺,醋一勺,腌制10分钟 大蒜一枚 切成蒜末,我是用小机器打的 铁板上包上锡纸,放点油 虾腌10分钟好了, 蒜末加一勺耗油,酱油半勺 虾摆好,多余的料水,倒入下盘里 开中小火 盖上盖子,中小火烧7/8分钟 看到虾变红色,在烧2分钟,撒点小葱,就可以关火了 OK美味的蒜虾烧好了 铁板 好吃 铁板蒜虾