海参鸡蛋糕

老婆需要补一补。

用料  

海参鸡蛋糕的做法  

1. 2个鸡蛋分别放入碗里打散，碗中加入温水继续搅拌均匀。

2. 泡发好的海参。

3. 海参切段放入鸡蛋液中。

4. 冷水上锅蒸，开锅12-15分钟

5. 上菜，吃的时候加入点生抽，海参Q弹爽滑，鸡蛋糕嫩滑。