铁板牛蛙
来源:美味食谱馆 2.54W
用料
牛蛙 | 2只 |
洋葱 | 1个 |
青红椒 | 1个 |
盐 | 少许 |
糖 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 2~3勺 |
胡椒粉 | 少许 |
铁板牛蛙的做法
1.牛蛙清洗,剪成小块
2.放料酒,盐,蚝油拌开,入味(半小时左右)
3.青椒,红椒切块,洋葱切丝
4.放油,爆炒牛蛙,装盘
5放油,炒洋葱,青红椒,放盐,蚝油爆炒,放进牛蛙,搅拌
6.倒进铁板,吱遛一会。
用料
牛蛙 | 2只 |
洋葱 | 1个 |
青红椒 | 1个 |
盐 | 少许 |
糖 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 2~3勺 |
胡椒粉 | 少许 |
铁板牛蛙的做法
1.牛蛙清洗,剪成小块
2.放料酒,盐,蚝油拌开,入味(半小时左右)
3.青椒,红椒切块,洋葱切丝
4.放油,爆炒牛蛙,装盘
5放油,炒洋葱,青红椒,放盐,蚝油爆炒,放进牛蛙,搅拌
6.倒进铁板,吱遛一会。