烧卖带皮制作怎么做好吃，烧卖带皮制作家常做法

12-26 疫情期，一切自己动手丰衣足食，这个方子非专业，毕竟我也不是卖烧卖的，只是非专业的我们这是一个简便的方法用料糯米250克干香菇7朵胡萝卜🥕半根莲藕3分之1个（可不加）广式腊肠1根腌肉料盐，料酒，生抽炒料盐，生抽，老抽，盐，味精，糖，料酒...

新手糯米烧卖（烧卖皮自制！）

08-07 新手做烧卖！成功了！！！用料烧卖皮面粉200克玉米淀粉20克开水110克烧卖馅糯米200克胡萝卜1根瘦猪肉100克火腿肠1根干香菇10朵新手糯米烧卖（烧卖皮自制！）的做法提前需要泡上糯米（我泡了一夜）和干香菇（香菇先洗干净，再泡，泡的水不要倒...

豪华烧卖简易制作，老少皆宜

10-06 只因为家里有小馋猫，每次去外面吃了什么好吃，过几天必要，为娘只好拿出十八般武艺做给他吃😎用料猪肉末200克茶树菇（也可用香菇）适量洋葱半个彩椒1个甜玉米半根胡萝卜🥕半根火腿肠1根糯米2杯葱2根生抽肉和饭各2勺饺子皮（比普...

酥皮菠萝包，带酥皮制作

06-21 馅料可以包上自己喜欢的！糖部分喜欢甜一点的可以加10克，我家就是不爱太甜，做面包都减糖，我个人觉得刚好！面团我是用水合法，晚上把面团部分的材料除了黄油，盐，酵母，其他的混合揉成面团放冰箱冷藏一夜！用料酥皮部分黄油100克蛋液3...

咸蛋黄瑶柱糯米烧卖：云吞皮制作

09-21 用料咸蛋黄10个/一切4份糯米595克/4量米杯瘦肉150克虾米/切碎35克瑶柱干贝50克午餐肉/切粒3片冬菇/切粒7朵小菜果/切粒一个调料：生抽3茶勺老抽2茶勺蚝油3茶勺麻油少许白糖一茶勺蒜盐粉适量盐适量咸蛋黄瑶柱糯米烧卖：云...

操作教学-（1）花边皮烧卖包制手法

12-30 这个菜谱主要就是把包烧卖手法视频慢速了具体烧卖操作课程可以参看我的食谱面行八方-（2）三丁烧卖用料烧卖皮烧卖内陷操作教学-（1）花边皮烧卖包制手法的做法多看视频多动手慢慢就会学会...

饺子皮版烧卖（锅贴方法制作）

07-12 这款烧卖不用蒸，用锅贴的方法制作。方便简单。一直蒸不好点心，想到这个方法，简单，快手，卖相也好。可以制作一批，冻起来。随时想吃随时烹饪。用料饺子皮68张馅：糯米2杯大米1杯牛肉5两胡萝卜2根（小型）盐、鸡精少许油、料酒少许老...

黑糯米腊味咸蛋黄烧卖（烧卖皮制作）

01-24 糯米和咸蛋黄入口的感觉简直飞起来。因为家里有很多黑糯米和红糯米，其实最好换成等量白糯米。更香更软糯。不太会写菜谱，纯属分享😁如果有不对的地方可以一起交流哈。用料糯米250克香菇7朵中筋面粉130克60℃的清水（和面...

榴梿披萨（带饼皮制作）

05-07 用料高筋面粉200克糖10克盐4克温水70克黄油10克榴梿肉30克芝士碎少许披萨酱2勺榴梿披萨（带饼皮制作）的做法披萨饼皮所有材料混匀。揉光滑盖保鲜膜发酵。已经发酵至两倍多大，按一个小洞，不回缩，不塌陷。好了。面团拿出来整...

自制烧卖（饺子皮版）

03-10 用料饺子皮350克糯米500克洋葱四分之一个胡萝卜三分之一个青豆50克干木耳4朵干香菇7朵玉米半个香肠2根猪肉末适量盐适量生抽适量蚝油适量白糖适量白胡椒粉适量料酒少许自制烧卖（饺子皮版）的做法糯米寖泡3小时后，滤干水分...

烧卖呀烧卖（广式饺子皮烧卖！家常版）

02-22 多余的饺子皮不要扔！一起做烧卖呀！用料糯米250克肉末100克干香菇5朵腊肠100g豌豆70g葱花适量玉米油适量生抽适量饺子皮20张烧卖呀烧卖（广式饺子皮烧卖！家常版）的做法电饭煲煮熟糯米、不要太湿！（没有提前泡、直接电饭煲煮饭模...

上海烧卖（附加烧卖皮制作）

06-13 就是很想吃烧卖啊……又买不到...新西兰能买到的都是广式的，不是我的菜～只能自己动手丰衣足食了😄用料面粉400克温水100g胡萝卜1根香菇4朵五花肉250克糯米3杯（1次性杯子大小）玉米、青豆按照喜好放黑木耳5朵葱、姜、蒜适量...

最爱糯米烧卖（自制烧卖皮）

08-12 咸甜味的糯米烧卖，不油不腻的美味(◐‿◑)用料一、糯米馅浸泡后的糯米750克猪油75克料酒15克老抽、生抽适量糖40克盐适量泡发香菇丁50克肉丁250克冬笋丁或泡发后的春笋丁150克蘑菇精（可不放）3克葱姜各30克水（可用泡香菇的...

操作教学-（2）圆皮烧卖包制手法

12-30 这个菜谱主要就是把包烧卖手法视频慢速了具体烧卖操作课程可以参看我的食谱面行八方-（2）三丁烧卖用料烧卖皮烧卖馅灵巧的双手操作教学-（2）圆皮烧卖包制手法的做法多看多做多想...

披萨（带饼皮制作）

01-26 用料高筋面粉75克低筋面粉30克糖10克盐2克酵母4克温水60克黄油10克德式香肠2根青灯笼椒1只蕃茄酱适量色拉酱适量马苏里拉适量披萨（带饼皮制作）的做法将上面所有的粉和水揉成光面加黄油揉均匀后发酵成2倍大。（不用揉出膜，...

素烧卖糯米烧卖饺子皮烧卖

02-27 就是缺了点肉，不过还是味道很棒哒，哈哈哈哈个人不太喜欢很糯的，你也可以全部选择糯米用料糯米230克大米100克饺子皮40张左右香菇3到4朵胡萝卜半根生抽蚝油2勺老抽1勺孜然盐适量盐适量你喜欢吃啥就放啥比如辣椒呀，各种呀素...

烧卖皮！

07-18 友友们都问烧卖皮怎么做的。我就在发一个烧卖皮的教程吧，没有提前拍图，直接打字发了，有不明白的可以给我留言哦！用料烫面面粉300克开水适量玉米淀粉适量烧卖皮！的做法面粉倒到大盆里。然后烧开水。水烧开后，用筷子搅拌面粉...

烧卖皮

02-05 这就是一个糯米烧卖皮的配方没试过肉类的，有兴趣的可以尝试下。用料【面团A】中筋面粉190克沸水97克【面团B】中筋面粉100g常温水（25-30度左右）55g食用油5g烧卖皮的做法混合面团A材料，沸水分3-4次慢慢注入，一边倒一边筷子...

皮带面制作

04-01 用料面粉300克盐3克（和面粉比例1:100）水160克左右（面粉的52%-55％）皮带面制作的做法面粉我常用的就是我们本地的特一粉。准备300克面粉，160克左右的温水和3克盐。面粉我用的盛康特一粉（1.盐的比例。盐加到面里、水里都行，盐和...

豆皮烧卖

08-08 小时候最爱的豆皮烧卖用料干香菇朵糯米克料酒勺盐克生抽勺酱油勺蚝油勺胡萝卜根五香豆腐干五花肉姜洋葱豆皮烧卖的做法可以做烧卖，油坨也很好吃，提前把糯米泡好上我泡了一天，隔水蒸熟，材料备齐，最好一样都不要少，五花肉提前...

笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)

08-27 用料糯米600g猪肉靡250g胡萝卜半个香菇3个香菇老抽半勺(炒菜勺)蚝油半勺(炒菜勺)白砂糖适量食用油100g香麻油适量香葱10根烧卖皮：普通面粉400g冷水200g色拉油4g盐4g笋丁肉末糯米烧卖(自制烧卖皮)的做法所有面皮材料混...

自制闽南烧卖（笋干肉葱油馅• 含烧卖皮制作）

02-28 闽南烧卖的灵魂在于笋干、肥瘦相间的肉与闽南葱油、胡椒粉的完美融合。Q弹薄薄的烧卖皮包裹着香味浓郁的馅料，且馅料相互融合间彼此分明，口感上极富跳跃感！用料烧卖皮的制作：面粉500克水适量盐3克馅料的制作：腿肉500克笋干...

烧卖制作方法

02-07 闲时做做自己烧卖，感受不一样的实感，使菜品多样化用料洋葱一个生姜适量大蒜适量酱油，醋适量糯米适量胡萝卜1根干香菇少量大葱适量猪肉沫少量烧卖制作方法的做法大葱，生姜，洋葱备好干香菇用温水泡开糯米用清水泡一个小时后，...

自制烧卖（含烧卖皮做法）

08-22 自己在家做烧卖，口味可以根据自己的来。另外有小伙伴直接拿饺子皮或者馄饨皮包，其实烧卖皮很讲究，要半透明，有韧性，所以皮我也是自己做。用料糯米150g面粉90g淀粉90g干香菇4小朵豌豆粒若干偏肥肉末适量培根1/4片开水冷水料...

笋丁猪肉烧卖烧卖皮自制

12-27 小时候，隔壁弄堂有家清真饭店有卖肉烧卖，爸爸每次发了粮票就带我去吃。长大了，带着女儿们回娘家，老公一定起早带她们去吃一顿。上海本地人的肉烧卖，嘿嘿。用料猪肉500克春笋1大根水50克糖5克料酒2勺生抽2勺盐2勺以下是皮：面...