简单版柱侯牛腩

用料  

简单版柱侯牛腩的做法  

1. 配料全图

2. 冷水下锅，解冻及除血水

3. 捞起，用厨房剪剪成一块两口吃完的大小，再用温水过洗一遍。

4. 热锅下油、蒜蓉、姜粉、柱侯酱，翻炒

5. 下花生酱继续翻炒

6. 下牛腩翻炒至酱料均匀裹上

7. 把炒好的牛腩、罗汉果、陈皮放进锅里，加水至刚好淹没

8. 选择鸡鸭肉标准口感

9. 用漏勺捞出

10. 再倒入汤汁，有多的汤汁可以用别的容器盛出来，捞饭捞粉面都很好吃。