忌廉汤
来源:美味食谱馆 2.51W
用料
蘑菇 | 10个 |
奶油 | 120克 |
玉米 | 2根 |
黄油 | 120克 |
面粉 | 150克 |
虾 | 250克 |
鸡肉 | 100克 |
蟹柳 | 5根 |
水 | 2000克 |
忌廉汤的做法
蘑菇切好,飞水。虾煮熟,拨壳。玉米拨粒。蟹柳切开。鸡肉切粒,用盐腌好。
平底锅落小小黄油,步1材料全部放入去炒香。
厚底锅放入黄油,小火融化。
黄油全部融化后放面粉,拌匀。
慢慢倒入水,拌匀。
汤底煮开后倒入步2材料和淡奶油。最后加盐调味。
用料
蘑菇 | 10个 |
奶油 | 120克 |
玉米 | 2根 |
黄油 | 120克 |
面粉 | 150克 |
虾 | 250克 |
鸡肉 | 100克 |
蟹柳 | 5根 |
水 | 2000克 |
忌廉汤的做法
蘑菇切好,飞水。虾煮熟,拨壳。玉米拨粒。蟹柳切开。鸡肉切粒,用盐腌好。
平底锅落小小黄油,步1材料全部放入去炒香。
厚底锅放入黄油,小火融化。
黄油全部融化后放面粉,拌匀。
慢慢倒入水,拌匀。
汤底煮开后倒入步2材料和淡奶油。最后加盐调味。