自制炸麻花
来源:美味食谱馆 2.79W
用料
面粉 | 600 克 |
水 | 200 毫升 |
鸡蛋 | 1 个 |
牛奶 | 130 毫升 |
糖 | 120 克 |
盐 | 1 茶勺 |
酵母 | 5 克 |
自制炸麻花的做法
所有配套混合,和成均匀面团,放入帶盖大容器发酵。
待面团发酵二至三倍大小左右,可见蜂窝状眼,再使用。
用手搓成条,再拧成麻花。
放入油锅反复翻滚,炸至金黄色。(电磁炉 1000w)
装盘,沥油 :)
用料
面粉 | 600 克 |
水 | 200 毫升 |
鸡蛋 | 1 个 |
牛奶 | 130 毫升 |
糖 | 120 克 |
盐 | 1 茶勺 |
酵母 | 5 克 |
自制炸麻花的做法
所有配套混合,和成均匀面团,放入帶盖大容器发酵。
待面团发酵二至三倍大小左右,可见蜂窝状眼,再使用。
用手搓成条,再拧成麻花。
放入油锅反复翻滚,炸至金黄色。(电磁炉 1000w)
装盘,沥油 :)