泰山火烧培训-泰山火烧主要学什么
来源:美味食谱馆 2.82W
非常火爆的泰山火烧培训课程,孙大妈独创产品,看效果,好技术不是吹的,口感外酥里软,层次感分明,薄如纸,学习特色小吃技术,就来孙大妈。泰山火烧以其干、酥、脆、香的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋等,食用方便。
用料
面粉 | 200克 |
水 | 100克 |
中筋面粉 | 50克 |
酵母 | 5克 |
泰山火烧培训-泰山火烧主要学什么的做法
面的配比,和面技巧;
饼酥的技术;
烙制的技巧;
肉的炖制,包括炖五花肉,鸡腿,鸡蛋,豆皮等;