厨房小白版樱花青瓜冻
来源:美味食谱馆 1.54W
靓女师妹分享的小红书里的做法,配方参考靓女师妹的稍微改动了点,口感还可以,也方便脱模
用料
青瓜汁(带皮加水用破壁机打) | 230克 |
白凉粉 | 18克 |
白糖 | 10克 |
糖樱花(用前需泡一下) | 一两朵 |
蜜糖柠檬汁 | 适量 |
厨房小白版樱花青瓜冻的做法
青瓜汁里加入白凉粉和白糖搅拌均匀,烧开后倒入模具中,马上将泡开的樱花放进去,放凉凝固后脱模,淋上蜜糖柠檬汁,就可以开吃啦。放入冰箱冷藏下冰冰凉凉更好吃
小贴士
破壁机打好青瓜汁后过滤下