简单家常蛋花丝瓜汤
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又到丝瓜季节,本人也特爱吃丝瓜,炎炎夏日吃丝瓜蛋花汤,解暑最好的一道汤,清热解毒,煮起来方便不麻烦。
用料
蛋花 | 2个 |
丝瓜 | 1个 |
简单家常蛋花丝瓜汤的做法
先打鸡蛋
打好鸡蛋先放进锅里炒一下(那样可以甜口,鸡蛋也可以成块)
煮开水放丝瓜煮熟
煮熟丝瓜再放鸡蛋下去煮一下
几分钟汤就可以出炉了
小贴士
鸡蛋可以按人头数,鸡蛋必须煎一下成块,丝瓜也要按人数放,假如两个人放半个就可以了
又到丝瓜季节,本人也特爱吃丝瓜,炎炎夏日吃丝瓜蛋花汤,解暑最好的一道汤,清热解毒,煮起来方便不麻烦。
用料
蛋花 | 2个 |
丝瓜 | 1个 |
简单家常蛋花丝瓜汤的做法
先打鸡蛋
打好鸡蛋先放进锅里炒一下(那样可以甜口,鸡蛋也可以成块)
煮开水放丝瓜煮熟
煮熟丝瓜再放鸡蛋下去煮一下
几分钟汤就可以出炉了
小贴士
鸡蛋可以按人头数,鸡蛋必须煎一下成块,丝瓜也要按人数放,假如两个人放半个就可以了