葱油千层饼（8个分量）

用料  

葱油千层饼（8个分量）的做法  

1. 食材：面粉300克，盐少许，温水180克左右，葱花，芝麻，油酥
   油酥做法：面粉+适量五香粉+盐+热好的油泼上去搅拌均匀即可
   
   饼做法：
   1⃣面粉+盐+温水活成光滑面团后醒半小时。
   2⃣醒好后分成8个剂子后擀成薄薄的长方形，在上面涂满油酥再撒上葱花芝麻，然后再从长的一边卷起来，卷成长长的一条然后从一头再卷起来，卷成类似年轮那样，然后按扁擀开擀成饼
   3⃣饼两面刷层油，然后锅里也刷层油，中小火下锅煎至两面上色即可。
   
   ❗❗❗这款千层饼冷了也不会硬，很有韧性，越嚼越香，酥脆分层，好吃👏👏👏
   也可以做完用保鲜膜包起来放冰箱冷冻，想吃了再随时拿出来煎👍👍