温暖鱼锅
来源:美味食谱馆 1.74W
用料
鲫鱼1条、银耳、木耳、竹荪、白萝卜、豆苗、红枣、葱、姜、蒜、花椒、大料。 |
温暖鱼锅的做法
砂锅煮水,刚开火时就放入花椒和大料;水开后依次放入白萝卜、泡发的银耳和木耳、红枣、葱段、姜片和蒜片;
鲫鱼洗净后放入倒了一丁点油的油锅中双面煎一下;等刚刚的砂锅滚开一会后将鱼放进去炖,同时放入豆苗;就这样炖6-10分钟即可。
用料
鲫鱼1条、银耳、木耳、竹荪、白萝卜、豆苗、红枣、葱、姜、蒜、花椒、大料。 |
温暖鱼锅的做法
砂锅煮水,刚开火时就放入花椒和大料;水开后依次放入白萝卜、泡发的银耳和木耳、红枣、葱段、姜片和蒜片;
鲫鱼洗净后放入倒了一丁点油的油锅中双面煎一下;等刚刚的砂锅滚开一会后将鱼放进去炖,同时放入豆苗;就这样炖6-10分钟即可。