菜谱 空心菜可做两道菜,酸辣空心菜梗、很开胃 来源:美味食谱馆 1.51W 用料 白醋 碗的1/3 空心菜 一把 蒜 瓣 油 适量 盐 适量 空心菜可做两道菜,酸辣空心菜梗、很开胃的做法 空心菜梗和叶子分开 用米水来泡15分钟,据说可以农药泡出来 准备五颗辣椒和一个蒜 辣椒要拍碎再切会入味一些。 白醋准备碗的1/3。 米水泡过空心菜后、用清水洗干净、然后手摘小段、、刀切的话会有刀印,不太好吃 放油辣椒蒜、小火不要大火,不然辣椒和蒜会焦 倒入空心菜梗进去、炒到三分熟的时候就倒酷进去、大火炒熟、炒的过程中可适当的加饮用水、然后这就是成品啦 还另外做了空心菜叶子。 两道菜 酸辣 空心菜可做两道菜 开胃 空心菜