【UKOEO猛犸象热风炉】花生小小酥
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一款小小花生酥非常简单好做,任你是烘焙小白也一样成功!
圆圆的外表,金黄的颜色,花生的醇香,酥得掉渣的小饼,让人忍不住想尝上一口。简单的材料,简单的做法,却能做出如此不简单的花生小小酥。
猛犸象风炉真是太过瘾了!一次可以烤很多块花生小酥饼,终于不再有第二盘还没出炉,第一盘已经吃光光的尴尬了
用料
低筋粉 | 80克 |
细玉米面 | 20克 |
玉米油 | 50克 |
糖 | 40克 |
熟碎花生 | 30克 |
泡打粉 | 2克 |
【UKOEO猛犸象热风炉】花生小小酥的做法
细玉米面和低筋粉称量好。
玉米油内加入糖搅拌均匀。
粉类混合均匀。
筛入玉米油内。
用硅胶刮刀搅拌成团。
放入熟花生碎。
戴手套用手抓捏成团。
均匀地分成小球,大小随意。按扁。
送入提前预热好的猛犸象风炉,190度17分钟即可
出炉,多层同烤,上色很均匀。
成品图
成品图
小贴士
简单的材料,简单的做法,却能做出如此不简单的花生小小酥。