蜜汁棒棒翅

来源:美味食谱馆 1W
蜜汁棒棒翅的做法步骤图,蜜汁棒棒翅怎么做好吃

鸡翅根除了做奥尔良烤翅,还可以做蜜汁棒棒翅呀,香在口,不脏手。

用料  

鸡翅根 6只
配料
食用油 适量
白芝麻 适量
调料
生抽 1大勺
2大勺
蜂蜜 2大勺

蜜汁棒棒翅的做法  

  1. 鸡翅根洗净,沥干水分后,放入材料中的调料,拌匀后用保鲜膜封住,放冰箱冷藏一晚上。

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  2. 第二天,烤盘铺上锡纸(因为有蜂蜜,烤了会发黑,所以用锡纸避免肉直接接触烤盘,难清洗),然后再裁6个锡纸条,待会儿好裹翅根。

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  3. 烤盘刷油防粘,鸡翅根裹上锡纸后码放在烤盘上,然后把剩余的腌料在每个翅根上面放点,撒上白芝麻,翻面再撒上白芝麻。

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  4. 然后就是放入烤箱中层,上下火210度烤15分钟,取出翻面再烤15分钟即可(锡纸有黑色不用怕,是糖份烤出来的)

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  5. 咸甜交错,肉质紧实,赶紧试试吧。

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小贴士

这道菜非常简单,关键就是腌制一晚上,时间来不及的朋友可以在翅根两面划口子,腌制半小时也可以哦。

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