百吃不厌的酱肉香菇粉条包
来源:美味食谱馆 2.74W
这个假期里…😏已经记不清这是第几次包包子啦~最近七仔爱上了包子…好吧ヽ(  ̄д ̄;)ノ既然你喜欢、吃不够→_→那就各种馅的都来一次吧😬😬
用料
发面 | (菜单里写好多次了,在这里不在写) |
包子馅如下: | |
五花肉 | 500克 |
大葱 | 3根 |
姜 | 1块 |
香菇 | 适量 |
粉条 | 适量 |
十三香 | 适量 |
耗油 | 适量 |
五香粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 少许 |
食用油 | 少许 |
甜面酱 | 适量 |
百吃不厌的酱肉香菇粉条包的做法
面发好了(●°u°●) ”可以开始做包子啦!
等待发面的时间,调馅~
直接打好的五花肉馅+葱+姜~放盆里!香菇洗净~去根~如图 切好放盆里(✪▽✪)
粉条用水焯好(✪▽✪)切段(大概已经1厘米)~放入盆里—加入十三香、五香粉、盐、耗油、甜面酱、生抽、老抽、鸡精、香油—食用油(在锅里热下下,然后,浇在馅盆里~这时候闻见了香喷喷)—搅拌均匀!
调好了(●°u°●) ,开始包吧!
七仔急得在厨房等待着,想马上就吃嘴里~我自己擀皮又着急包。所以,今天包的不太美观😂😂
大火20分钟,关火,闷五分钟!七仔一口气吃三个…说太好吃啦😂😂
小贴士
如果,不确定盐味的轻重,调好馅之后可以放平底锅里做熟少许,尝一尝!