牛奶椰蓉方糕
来源:美味食谱馆 1.28W
用料
牛奶 | 500克 |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 80克 |
玉米淀粉 | 80克 |
椰蓉 | 85克(适量) |
牛奶椰蓉方糕的做法
在密封盒里撒一层椰蓉备用
玉米淀粉80g➕牛奶160g 搅拌均匀
把剩下的牛奶340g➕淡奶油200g➕细砂糖80g 加入锅中,中火加热搅拌
迅速加入混合好的牛奶玉米淀粉,锅内的液体会在5秒内速度变稠
将混合好的牛奶液体马上倒入密封盒里,用刮刀把表面刮平,可适当撒上椰蓉
放入冰箱冷藏3~4个小时凝固
如果没有撒上椰蓉可在这一步撒上椰蓉,切成小块,每一块都沾上椰蓉即可