椰蓉牛奶小方糕了和炸鲜奶
来源：美味食谱馆 1.38W
特色小点心。让我开启了烘培之旅！
用料
| 细砂糖 | 40克 |
| 玉米淀粉 | 40克 |
| 奶油 | l00克（不要也可以） |
| 椰蓉 | 适量克 |
| 牛奶 | 250克 |
椰蓉牛奶小方糕了和炸鲜奶的做法
准备好所有材料！
将牛奶倒出80g备用，剩下的倒入锅内。把80g牛奶倒入玉米淀粉中搅拌均匀无颗粒！
在奶锅里加人淡奶油和白砂糖！至煮沸（全程用小火），倒入搅匀的玉米淀粉牛奶液！快速搅拌，至慢慢变得浓稠起锅！
在容器内均匀铺上一层椰蓉，把浓稠的液体快速倒入容器中！尽量摊平，在撒一层椰蓉！
冷却后放入冰箱保鲜层两小时！取出来后切块裹满椰蓉！（炸鲜奶就是在这基础上裹上面粉，在裹鸡蛋液，最后裹上一层面包糠，炸至金黄即可！）
