椰蓉牛奶小方(小美版)
来源:美味食谱馆 2.57W
用料
牛奶 | 240克 |
玉米淀粉 | 45克 |
淡奶油 | 100克 |
糖粉 | 30克 |
椰蓉 | 适量(撒表面) |
椰蓉牛奶小方(小美版)的做法
称出玉米淀粉45克,牛奶80,搅匀备用
主锅加入牛奶160克,淡奶油100克,糖粉30克,4分钟/100℃/速度3烹煮
倒入混合好的牛奶淀粉(倒入前再搅一下,防止结块)
4分钟/100℃/速度3继续煮(期间拿掉量杯盖)倒入铺好椰蓉的盆中,冰箱冷藏两小时
切块,盆中放入椰蓉,来回摇晃,让四周裹上即可享用