小美版狼牙土豆
来源：美味食谱馆 2.82W
用料
| 土豆 | 500-600克 |
| 葱花 | 50克 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 盐 | 1/2克 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 50-60克 |
| 洋葱 | 15克 |
| 醋 | 15克 |
| 糖粉 | 1/2茶匙 |
| 折耳根 | 50克 |
小美版狼牙土豆的做法
用专用刀，切好狼牙土豆
![小美版狼牙土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美版狼牙土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用清水冲洗掉土豆淀粉沥干，加5克盐把土豆拌匀，小美主锅加入1400克水，烧开。 冲洗干净拌盐的土豆沥干水，加入烧开水的主锅，6-7分钟/V/反转速度1。（这个时间长短和您切的土豆大小有关，所以6分钟时候看看是否已经熟了，熟了就不要加时间）。
土豆煮好后，冲一下凉水，沥干备用![小美版狼牙土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小美版狼牙土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
主锅加入50-60克玉米油，2粒蒜，20克洋葱，5秒速度6碎蒜，洋葱，6分钟/V/反转小勺，爆香油。
![小美版狼牙土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小美版狼牙土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
土豆加入如图调料，主锅爆香的热油，淋在这上面，拌匀
![小美版狼牙土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小美版狼牙土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
咸淡自己把控，口味也是随自己喜好
![小美版狼牙土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小美版狼牙土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
