家常素炒菜花

来源：美味食谱馆 2.14W

家常素炒菜花的做法步骤图，怎么做好吃

用料

菜花
葱蒜干辣椒
耗油生抽老抽盐

家常素炒菜花的做法

菜花撕成小块
锅内烧水水开后下入菜花焯水一分钟焯至变色即可
切葱花蒜片干辣椒段
锅内烧油加入切好的葱蒜干辣椒炒出香味
菜花沥干水份下入锅翻炒片刻加入适量生抽老抽耗油 (我这个生抽倒的稍微有点多了)
翻炒均匀把水分炒干加入少许盐出锅即可(不用炒太久菜花下锅后不停翻炒炒到没有汁即可不知道火候的可以尝下口感 )
出锅前尝下咸淡然后加入适量盐 (因为生抽老抽耗油都是咸的所以盐加一丢丢就可以有鸡精的出锅前加少许鸡精也可以)

炒菜好吃家常家常素炒菜花

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