豉油鸡翅中
来源:美味食谱馆 2.98W
豉油是粤语的说法,翻译过来就是酱油鸡…正宗的豉油鸡,表面上必是锃亮的焦黄色泽,微微玫瑰香中附有酱油的香甜充分融入鸡肉,可谓色香味俱全。
用鸡翅中做就省去了煮制过程中不断往鸡肉上淋汤的步骤…省时省力不减美味。
用料
鸡翅中 | 12个 |
姜片 | 4-5大片 |
葱段 | 适量 |
千禾生抽 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
红糖 | 3勺 |
冰糖 | 一小把 |
玫瑰酱 | 1勺 |
清水 | 一碗 |
豉油鸡翅中的做法
豉油是粤语的说法,翻译过来就是酱油鸡…正宗的豉油鸡,表面上必是锃亮的焦黄色泽,微微玫瑰香中附有酱油的香甜充分融入鸡肉,可谓色香味俱全。
用鸡翅中做就省去了煮制过程中不断往鸡肉上淋汤的步骤…省时省力不减美味。
用料
鸡翅中 | 12个 |
姜片 | 4-5大片 |
葱段 | 适量 |
千禾生抽 | 5勺 |
老抽 | 1勺 |
红糖 | 3勺 |
冰糖 | 一小把 |
玫瑰酱 | 1勺 |
清水 | 一碗 |
豉油鸡翅中的做法