菜谱

小虾🦐（熬猪油）简单没异味

来源：美味食谱馆 1.42W
小虾🦐（熬猪油）简单没异味的做法步骤图

做点心包子都要用到猪油，外面卖的不太放心，自己动手做

用料  

猪板油 10元
一碗清水

小虾🦐（熬猪油）简单没异味的做法  

  1. 猪板油洗一下切小块

    小虾🦐（熬猪油）简单没异味的做法步骤图 第2张

  2. 锅里加入小块猪板油跟一碗水，盖上盖子开火，烧开转中小火闷煮1/2分钟，开盖转最小火，要经常翻炒防止猪油渣烧糊影响味道，一定要最小火慢慢熬，不然出来的猪油会有味道，熬到猪油渣金黄就好了

    小虾🦐（熬猪油）简单没异味的做法步骤图 第3张

  3. 凉了之后就是白花花的猪油了，凉了之后放冰箱冷藏哦！

    小虾🦐（熬猪油）简单没异味的做法步骤图 第4张

小贴士

闷煮一下开盖就要马上转最小火，火大了出来的猪油味会很大

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