这样的干猪皮你吃过吗?
来源:美味食谱馆 1.72W
来自梅州客都和潮州饮食文化的相融合,碰撞出不可抵挡的美食诱惑~
今天这款老家干猪皮就问你吃过没~~~
用料
干猪皮 | 一片 |
五花肉 | 一条(约500g) |
排骨 | 1条 |
香菇 | 5朵 |
干虾 | 5只 |
白菜 | 半个 |
盐 | 适量 |
这样的干猪皮你吃过吗?的做法
干海虾洗干净,然后热锅倒入食用油,爆香海虾和香菇。
椴木香菇:清洗干净,用温水泡软香菇,热锅倒入食用油,爆香海虾和香菇。
干猪皮一片(用温水泡一个小时后清洗干净,直到没有沙子)后直接切片。
香味扑鼻
喜欢吃辣的朋友,可以自己制作一碟辣椒酱或者在煮的过程中直接放入辣椒。
五花肉(切中块)
排骨(砍中块)
步骤说明