蜜枣红烧肉
来源:美味食谱馆 1.45W
用料
五花肉 | 1千克 |
蜜枣 | 500g |
八角 | |
香叶 | |
老抽 | |
冰糖 | |
姜片 | |
葱花 | |
盐 |
蜜枣红烧肉的做法
先把猪肉放入锅中加水煮成七八分熟的样子,捞出切成麻将大小,刚刚忘了拍照了
准备无壳蜜枣
煸炒成五花肉表面微微发黄,加入老抽,冰糖,盐
加入蜜枣和姜片,小火炖40分钟
转大火,边炒边收汁至浓稠即可
小贴士
用水煮五花肉是为了让红烧肉煮好以后口感更好
用料
五花肉 | 1千克 |
蜜枣 | 500g |
八角 | |
香叶 | |
老抽 | |
冰糖 | |
姜片 | |
葱花 | |
盐 |
蜜枣红烧肉的做法
先把猪肉放入锅中加水煮成七八分熟的样子,捞出切成麻将大小,刚刚忘了拍照了
准备无壳蜜枣
煸炒成五花肉表面微微发黄,加入老抽,冰糖,盐
加入蜜枣和姜片,小火炖40分钟
转大火,边炒边收汁至浓稠即可
小贴士
用水煮五花肉是为了让红烧肉煮好以后口感更好