零失败的西红柿炖牛肉

女儿最爱吃的西红柿炖牛肉，以前都是家里人做的我只是看过，今晚我来做给女儿吃。

用料  

零失败的西红柿炖牛肉的做法  

1. 皇后锅中火预热加一勺皇后橄榄油

2. 把切成小块的牛肉倒入皇后锅中翻炒至变色，加入生抽、姜片、八角，加一小碗热水

3. 牛肉炖至8分熟，用筷子扎一下能扎下去就倒入切好的西红柿

4. 等西红柿炖烂就倒入土豆、继续炖等土豆熟了加入洋葱翻炒，浓汁就可以起锅了（有的口味重的还可以加生抽或盐）

5. 盛出的第一盘被他们爷俩吃光光了……这是第二盘

小贴士

如果不考虑装盘好看洋葱可以和土豆一起放的，浓汤汁很下饭的。