鲜肉烤饼怎么做好吃
南方人喜爱鲜肉当馅料,比如还有鲜肉月饼,像这样的烤饼同时还可以加入梅菜干变成梅菜干鲜肉烤饼。用料面粉300克水160g油10克(和面)盐馅料5g/面皮2g猪肉290克小葱16g榨菜30g料酒13g油+水适量(刷表面用)鲜肉烤饼的做法材料集...
用料面团面粉250g酵母2g水115g色拉油8g肉馅肉末200g玉米适量料酒适量酱油适量盐适量香油适量胡椒粉适量淀粉适量鲜肉烧饼【凯度蒸烤箱版】的做法将面团的所有材料放入厨师机揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入蒸烤箱选择发...
去年做时忘了把方子记下,今年赶快留下,这个方子的味道,完美!😄😄😄用料油皮中筋面粉150克猪油60克白砂糖20克温水42克酥皮低筋面粉100克猪油50克肉馅猪肉(一般用梅肉)225克榨菜1包(80克)香油10ml糖20克生抽1~2大勺(一勺约...
用料面粉克鲜肉饼的做法100克面粉37克开水烫一边面粉,37克冷水另一边的面粉,搅拌成絮状,揉成团,醒发10分钟,再揉一次,面团表面抹油,醒发1个小时以上200克肉末,加入:盐巴鸡精,味精,白胡椒粉,生抽,蚝油,料酒,白糖顺时针搅拌到吸收葱姜...
你们那里叫锅盔还是烧饼,烤箱版的操作很简单,刚烤出来趁热吃焦香柔软,拿什么馒头都不换!用料中筋面粉150克酵母2克水85克盐1克五花肉100克梅干菜适量【东芝微烤T16】梅干菜鲜肉烧饼🧡🧡烤箱版烧饼的做法中筋面粉150克中加...
小时候妈妈和她小姐妹喜欢聚在一起做吃食,深得我心的便是这油酥饼。用料油酥皮普通面粉500克水100克油200克肉馅后腿肉适量盐适量生抽适量老抽适量油适量葱适量油酥饼(简易版苏式鲜肉月饼)无需烤箱的做法由于油水较多,厨...
月饼当中最喜欢的就属榨菜鲜肉月饼了,自己做的皮薄馅多超满足。此配方仅供参考,可以根据自己喜好更改。用料油皮中粉270克植物油80克糖16克盐8克开水110克油酥低粉250克植物油80克肉馅肉馅600克鸡蛋1个白芝麻少许榨菜鲜...
马上就要到中秋节啦,是不是又在苦恼应该买什么口味给亲朋好友呢?这个牌子太甜那个牌子不卫生,挑来挑去已经过去好几天。那就干脆自己做吧,美味健康卫生,最重要是能根据自己口味调制馅料。物美价廉的月饼在家用小宇青年烤炉...
用料洋葱个盐克蒜肉孜然粉椒盐粉生抽鸡精辣椒粉葱姜料酒老抽电饼铛煎肉,烤鲜肉的做法肉加葱姜料酒,盐煮熟切片,切薄一点电饼铛放各种佐料煎肉,可以加杏鲍菇一起烤煎至出油出锅前加熟白芝麻...
身为福建武夷山人经常会想吃家乡小吃,光饼就是其中之一⚠️光饼想要更香更脆,饼呸最好做薄一点,包好肉馅不好擀薄,可以放入烤盘后喷上水(拍上水)在把饼压薄压大一点,喷上水就不粘手了。送进烤箱之前记得在喷一次水。鲜肉光饼用...
每年中秋,鲜肉月饼都是需要排长队才能吃到的“网红”月饼。今年中秋,有妙厨,刚出锅、热乎乎的鲜肉月饼,不用排队也能吃到!购买生鲜的APP上都可以买到冷冻的鲜肉月饼,下单后很快就能送达,用妙厨铁板烧,现吃先烤。用料鲜肉月饼...
用料油皮中筋面粉150克油皮猪油50克油皮细砂糖20克油皮水65克油酥低筋面粉120克油酥猪油60克猪绞肉360克葱姜适量盐5克生抽10克老抽5克细砂糖少量熟油适量北鼎烤箱食谱~苏式鲜肉月饼的做法将葱姜和猪肉一起剁碎在猪绞...
特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午!不要太惬意...用料油皮:中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥:低粉或者中粉60克猪油37克馅料:三七肥瘦猪肉160克榨菜40克大葱1小段白胡椒...
用料盐2克牛肉饼1个生抽2勺黄油1块口蘑若干个小葱1根香菜2根火腿半根生菜5片黑胡椒1勺孜然粉1勺口蘑三鲜汤➕烤牛肉饼的做法黄油擦锅,煎牛肉饼,煎两面焦香后放到盘中洗干净口蘑,去蒂,口朝下先用黄油煎,再翻面等有汁水后,起...
又到一年月饼季,如果说腌笃鲜月饼是魔都人民的代表,那烤鸭鲜肉就是帝都人民的标志吧,今年新雅有卖这款,总觉得味道一般,突发奇想自己做,给了小伙伴们尝试,都说比新雅的好吃!顺便记录一下方子~⚠️我用的是大包酥的手法。⚠️方子里...
饺子这么吃我能吃两锅……用料饺子11个鸡蛋一个盐适量芝麻适量葱适量辣酱适量鲜肉烤饺的做法饺子放入奶锅中倒入适量的水开火把水烧干鸡蛋加入适量的盐鸡蛋打散饺子拨动一下,以免粘住锅里加入适量的油把油烧烫,稍微煎一...
抖音上看到的,今天做了一下感觉很容易成功,整理一下发给大家用料鸡蛋1个面粉200克鱿鱼1只小葱2根虾5-10只淀粉2勺盐5克鸡精1勺烤肉店里的韩式海鲜饼的做法准备好葱段,鱿鱼切条,我没有现成的虾仁,家里的虾扒好,切段,如果是现...
前面有个美食锅版的,配方是一样的,相对来说烤箱版的更好看些,为了满足不同的需求,所以用了两种烘焙方法,仅供参考。用料油皮植物油80克糖16克盐8克开水110克中筋面粉270克油酥低筋面粉250克植物油80克肉馅肉馅600克刷液鸡...
用料1(肉馅)肉糜300g火腿片20g全蛋一个淀粉3茶勺或1汤勺(量勺版而不是家里用的勺子)香油2茶勺植物油2茶勺水适量料酒2茶勺生抽2茶勺(我用的李锦记薄盐生抽)盐胡椒粉五香粉糖鸡精用料2(水油皮)中粉200g清水80g糖20g猪油30g...
⬇️#我的厨房不能没有烤箱#。点心-鲜肉月饼@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia,月饼是做的比较多,个人不太喜欢甜的东西,所以这款月饼我比较喜欢哦!只是做起来太过复杂了,但是口味可是非常的好哦!用料肉馅生抽、老抽各25克肉末700克糖30...
每年中秋前夕,只要有时间,会选个周末的午后,烤上几炉月饼,分送家人亲友。没有系统学过中式点心,不会擀大包酥,只是跟着下厨房内的其他厨友的方子与步骤慢慢学习,一个一个做,耗时稍长。去年,偶得亲戚送来的馅料方子,很适合我的口...
总是忘不了儿时中秋节偷偷吃苏月皮。那时过节父母要准备月饼送长辈,只能剩下的我们姐妹才能分着吃,他们都舍不得自己吃。现在有了下厨房可以和大师一起做,做给父母,孩子吃。用料水皮材料:面粉150克食用油+猪油60克白砂糖2...
或许是离中秋不远了吧,心心念念的想吃苏式鲜肉月饼,不吃葱姜蒜的我,凡肉馅的食物都只能自己动手做着吃。连着做三天,也没吃腻,哈哈😄用料油皮:色拉油55克中筋面粉300克水:85克糖:15克油酥:色拉油55克低筋面粉:130克蒸烤箱-色拉...
总是忘不了儿时中秋节偷吃苏月皮,那时过节,父母要准备月饼送长辈。只能剩下的我们姐妹才能分着吃。他们都舍不得自己吃。现在有了下厨房,可以和大师一起做,做给父母孩子吃。用料水皮材料:面粉150克食用油+猪油60克白砂糖2...
云南最有名的伴手礼非鲜花饼莫属,来了云南当然要利用天时地利,买鲜花来自己揉鲜花酱,做最新鲜的鲜花饼。用料水油皮中筋面粉130克猪油50克白砂糖10克水50克油酥低筋面粉100克猪油50克鲜花馅料自量鲜花酱200克水70克糯米...
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