不可不试的鸡蓉蘑菇汤

来源:美味食谱馆 3.09W
不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图

必胜客有一道我和女儿每回必点的菜就是鸡肉蘑菇汤,新冠的缘故很久不出门也没叫外卖,很久没有吃到了,前两天女儿提起,也激起了我的食欲,家里有鸡肉和蘑菇,不如自己做一个吧!

用料  

蘑菇 12个
鸡胸肉 5块
适量
黄油 10克
牛奶 适量
黑胡椒 适量
淀粉 2勺

不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法  

  1. 鸡胸切丁,加料,盐,胡椒粉拌匀

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第2张
  2. 蘑菇切丁

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第3张
  3. 开水中焯水撂出

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第4张
  4. 黄油入锅化开

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第5张
  5. 放入蒜煸香

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第6张
  6. 放入一半鸡肉炒至断生

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第7张
  7. 加入一半蘑菇翻炒片刻

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第8张
  8. 把炒好的鸡肉蘑菇倒入破壁

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第9张
  9. 加入300毫升左右开水

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第10张
  10. 打碎后倒入锅中,倒入300毫升牛奶煮沸

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第11张
  11. 另一半鸡肉加入一勺生粉拌匀,另取一锅加少许油煸炒片刻

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第12张
  12. 一勺木薯粉加少量水调匀

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第13张
  13. 将炒好的鸡肉和另一半蘑菇加入煮沸的汤中拌匀,烧开后加入调好的木薯粉,稍稍搅拌后关火

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第14张
  14. 加入盐和胡椒粉调味后就可以出锅啦!

    不可不试的鸡蓉蘑菇汤的做法步骤图 第15张
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