炸鸡腿块也可以吃得很过瘾

炸鸡裹粉用的是以前有做过笔记的“偷学来的炸鸡裹粉”的混合脆粉，炸好的鸡块真的是非常的脆，非常的香😁

用料  

炸鸡腿块也可以吃得很过瘾的做法  

1. 三个鸡腿，用剪刀剪开鸡腿肉，把骨头分离出来，再把鸡腿肉按自己喜欢的大小剪成块状；

2. 将腌料加入鸡腿肉块中；

3. 拌匀，放冰箱冷藏一晚腌制入味；

4. 1:腌制好的鸡块放裹上混合脆粉；
   2:依次把鸡块再浸入水3秒，捞出；
   3:继续放入混合脆粉中，裹粉；
   4:抖去鸡块上的多余粉料，备用；

5. 油烧至6成热，下鸡块炸至定型、外表起硬壳，捞出；
   等油温再次升高，复炸鸡块20秒即可；

6. 外酥里嫩的炸鸡腿块，去了骨头吃得太爽太过瘾！