菜谱 白面碗托 来源:美味食谱馆 2.8W 用料 盐 克 水 一碗 面 一碗 香肠 一根 豆芽 1把 青椒 半个 白面碗托的做法 一碗水一碗面粉 1:1倒入盆中,加少许盐 顺着一个方向搅拌 搅拌大概10分钟左右,搅的没有面疙瘩 再分几次加点水,不能一次性加,要慢慢加,搅成酸奶质地 盘子刷油 舀去盘子,上锅蒸,水开计时15分钟左右 放到案板上放凉 切成这样 准备豆芽、青椒、香肠、蒜末,炒碗托 炒成这样,好吃 白面 好吃 白面碗托