蓬松玉米饼
来源:美味食谱馆 1.73W
松软的玉米饼
用料
玉米面 | 200克 |
开水 | 160克 |
面粉 | 300克 |
冷水 | 140克 |
白糖 | 15克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 5克 |
泡打粉 | 3克 |
小苏达 | 2克 |
油 | 15克 |
蓬松玉米饼的做法
玉米面中加开水打散,放凉
全部材料放在一起,揉匀,发酵30分钟
面团擀成1厘米厚片,用模具按压成理想大小的圆饼,可用瓶盖当模具。
放入烤箱醒发30分钟
平底锅加油中火煎至两面金黄出锅。每面煎1分30秒。
松软的玉米饼
用料
玉米面 | 200克 |
开水 | 160克 |
面粉 | 300克 |
冷水 | 140克 |
白糖 | 15克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 5克 |
泡打粉 | 3克 |
小苏达 | 2克 |
油 | 15克 |
蓬松玉米饼的做法
玉米面中加开水打散,放凉
全部材料放在一起,揉匀,发酵30分钟
面团擀成1厘米厚片,用模具按压成理想大小的圆饼,可用瓶盖当模具。
放入烤箱醒发30分钟
平底锅加油中火煎至两面金黄出锅。每面煎1分30秒。