牛肉香菇豆豉酱怎么做好吃
一直很爱香菇酱,每隔一段时间就要去超市买几罐,但发现里面的各种添加作料太令人担忧了,索性自己动手吃得放心也舒心!用料卤牛肉300g香菇10-15个豆豉100g糖两勺老抽盐花椒油胡椒粉辣椒(我是用的老家妈咪自制的)牛肉香菇豆豉...
用料牛肉(臀尖肉)200克干香菇10朵豆豉30克大蒜6瓣小米椒4个姜15克郫县豆瓣酱1汤匙花生60克蚝油2汤匙糖1茶匙盐1茶匙五香粉1茶匙香菇豆豉牛肉酱的做法牛肉切小粒;蒜切碎;姜切末;小米椒切碎;香菇干冷水泡发后挤去水分,切小粒;豆...
昨夜胖友送了我一大兜兜新鲜辣椒,遂,决定做一锅美味的美氏辣椒下饭酱👩🏻🍳。夹馒头、拌饭一定少不了这种万能酱。用料新鲜辣椒🌶️适量(我用了2斤左右)牛肉300克木耳200克大蒜三头豆豉一袋食用油适量黄豆瓣酱三勺酱油适...
买过几种牛肉酱,价格不便宜,味道却总是不尽如人意。最后琢磨着自己去做,翻看很多的菜谱,借鉴了厨师王刚的菜谱,调整用量,再适当增减配料,终于做出了最适合自己的口味,现将菜谱记录下来,可供大家参考。方子没放辣椒,喜欢吃辣的厨...
这是我个人很喜欢的豆豉牛肉酱,平时可以拌饭、下面条,还可以炒菜。用料牛肉末豆豉花生米姜蒜糖黄豆酱辣椒粉花椒粉熟白芝麻超好吃的香辣豆豉牛肉酱的做法炒熟的花生米去皮,稍微碾碎姜、蒜剁成碎末,豆豉也稍微切碎热锅里放...
用料牛肉250克鲜辣椒200克姜100克蒜100克干辣椒70克酱油100克花椒70克芝麻100克花生100克糖适量牛肉豆豉酱的做法炒制切碎熬制熬制...
湖南的好友给了很多湖南米粉,正好冰箱里有腌的酱油腊肉,腊肉炒米粉吃,放了仲景的香菇豆豉辣酱炒,味道那是美极了,一大盘一会儿我和妞就吃没了,儿子放学吃了两大碗,一直说好吃好吃。用料湖南米粉适量酱油腊肉1块香菇豆豉辣酱2...
现在不是说嘛最营养的吃法是每日一菇唉昨天在超市里香菇特价买了好多~~香菇不管怎么做都好吃呢超级下饭用料香菇西兰花葱蒜豆瓣酱鸡粉生抽糖盐豆豉香菇的做法洗干净的西兰花分成小段(别太碎了)放进烧开的水中焯一下一分...
我一直不喜欢买外面的牛肉酱,哪怕是小贵的微商手工制作也不喜欢,因为里面牛肉太少了,哈哈哈哈哈……自己做吧,30分钟做好一大锅,下稀饭、夹馒头、拌面条、出国旅游必备吃食😏用料牛肉300克(切丝)小米辣50克花椒10克大蒜25克...
拌粉、拌面、配稀饭夹馒头的超级下饭牛肉酱用料牛肉前夹心(腱子肉也可)500g家乡豆豉100g干香菇20-30朵新鲜小米椒30个左右(可根据喜辣程度增减)油(茶油或菜籽油)800ml老抽1~2汤勺盐适量糖20克花椒(四川红花椒)一小把(一定要四...
答应写给大师兄的食谱,拖了许久,终于趁着高铁🚅上的空闲时光开始码字。不过拖延症也有好处啊,这段日子又反复了做了几次,不断调整,也算是个比较成熟比较满意的方子啦,嘎嘎。虽然不是无辣不欢的人,可是总觉得对于北方人来说,馒...
鲜香麻辣,唇齿留香,满口牛肉,浓郁畅爽!这款牛肉酱制作简单,拌饭,下面,烙饼,都可以来一点!自己动手,选放心食材,未添加任何香精,防腐剂,为孩子,为家人制作健康美食!用料牛肉500g花椒面两大勺熟芝麻60g花生碎150g郫县豆瓣酱一大勺甜面...
在这个APP上都没有找到好的辣酱菜谱,索性自己琢磨一个吧!用料辣椒粉依据个人口味猪肉或牛肉或鸡肉依据个人口味蒜依据个人口味姜依据个人口味调和油依据个人口味香菇依据个人口味豆豉香菇辣肉酱的做法干辣椒研磨成粉(或...
用料草菇老抽5毫升干香菇20-25朵豆豉50克五花肉30克豆豉蒸鱼酱油10毫升香辣酱15毫升姜汁10毫升黄酒15毫升冰糖2克麻油20毫升白芝麻1小撮豆豉香菇肉末酱的做法准备好所有原料,干菇洗净泡发(泡发后的香菇水过滤后留用),泡发...
用料牛肉末1斤泡发香菇2两笋尖2两豆豉一小碗蒜末一头姜末适量(与蒜同量)食用油适量生抽少量辣椒面一碗(个人需求)花椒面2勺糖2勺芝麻适量料酒适量十三香一勺牛肉香菇笋尖豆豉下饭酱的做法牛肉末,我的肥瘦比例是2:7,但其实肥...
用料香菇猪肉馅料酒姜粉白胡椒粉酱油香辣豆豉酱香油豆豉肉酱烤香菇的做法在猪肉馅中调入料酒、姜粉、白胡椒粉、酱油、香辣豆豉酱、香油、适量水,搅拌均匀香菇洗净去根蒂,顶部切掉少许切成小丁,跟已经调制好的豆豉肉酱混...
用料干香菇若干朵猪肉一小块瘦肉大蒜5瓣葱小半根豆豉一小碗黄豆酱3勺生姜2片蚝油1勺干辣椒6个豆豉香菇肉沫酱的做法干香菇水泡开剁碎锅中油烧热炸花生米,熟后捞出晾凉,去皮压碎,可多放油,一会可以用到肉沫葱姜蒜干辣椒备...
用料一两干香菇泡发切丁,一斤牛肉切成丁,一斤半黑豆豉,事先用油炒得干香放在旁边备用,三两花生米酥干切成颗粒备用。姜蒜切末(蒜多一些,我用了二两多)香菇豆豉牛肉酱,只给最爱的人的做法牛肉切丁干香菇泡发后,切丁备用。花生...
居家旅行之必备!无需复杂调料,只要10分钟即可完成香飘十里的牛肉酱。实在是上班一族、懒癌患者的福音。虽然简单,但保证美味,请看我真诚的小眼神儿~~用料老干妈豆豉(最普通那种)半瓶牛肉末1两老姜4片八角1个辣椒面1汤勺白芝麻...
老爸的秘制酱,超香无比、回味无穷,用来配粥、配馒头花卷都100分。我有时候馋了甚至直接空口吃,就在我打字的现在,我口水都要流下来了!用料五花肉(一定要有猪皮和肥肉的部分)45克干香菇5朵独头蒜1颗豆豉(不是老干妈豆豉,就是最...
用料鸡胸肉1块香菇3朵姜3片葱3片蒜20瓣老干妈3勺豆豉适量料酒适量盐适量芝麻适量香料步骤4鸡胸肉炒香菇豆豉酱(下饭菜)的做法准备好一块鸡胸肉,去皮去骨切成小肉丁。加入料酒和盐,腌制10分钟。洗干净香料(青红花椒+香叶+...
给对象的备忘录📕仅供参考🫡用料牛肉适量梅头肉适量香菜4-5根洋葱半个蒜五六瓣葱3根香叶3片桂皮1块八角1个白肉蔻可不放花菇适量干香菇5朵杏鲍菇适量芝麻一大把花生碎一小碟辣椒碎适量辣椒面适量蚝油适量香菇牛肉酱/...
用料豆豉勺香菇辣椒香菇豆豉酱的做法香菇豆豉酱:1.香菇泡发切丁2.锅放油煸香菇3.放入豆豉煸4.放入辣椒碎(最好带一点籽的辣椒碎)5.稍有粑锅放香菇水(一点点)6.可以略放一点盐(依个人口味)7.煸出红油后出锅这个可以放一些时...
做过了老干妈,再来做一下香菇酱,下饭神菜,超市买太贵了,自己做真材实料的挺好!用料干香菇15朵豆豉70g蚝油1勺生抽1勺糖适量姜适量大蒜5瓣醋少量猪肉少量盐适量味精适量豆豉香菇酱的做法清洗一遍干香菇,再用少量热水泡1个小...
有小美这个酱神,熬牛肉酱就是一锅到底,拌饭拌面,夹馒头绝了。用料牛肉500克小米椒125g红线椒125g豆豉100g姜60g蒜60g高度白酒40g葱伴侣豆瓣酱80g花椒粉10g盐15g糖5g玉米油400g熟白芝麻50g豆豉香辣牛肉酱(小美)的做法先将60...
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味道丰富的寿司卷
肉末番茄烧豆腐
清蒸萝卜排骨
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蒸烤
蒜蓉茄子泥
改良版的捞面卤
红糖桃胶酒酿冰粉
火龙果百香果茶
家常卤鸡脚
橙香土司原稿
酒糟鸡
增光
咖哩鸡肉饭
鱼餐肉
自制红剁椒
番茄炒平菇
饭团醋
就免
吃不起的油条
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