菜谱 鲜人参炖鸡 来源:美味食谱馆 3.07W 用料 人参 60克 红枣。10 颗 姜片 4片 盐 2克 枸杞 20粒 鲜人参炖鸡的做法 鲜人参用盐泡10分钟自动脱泥沙 切片备用 抛弃头和部分小须 鸡肉焯水 洗7-8次备用 砂锅烧好水加入姜片炒鸡肉(鸡汤才浓稠)炖鸡汤3小时(我炖的老母鸡)2.5小时加入大枣 快起锅时加入枸杞 做蘸水 标配 鸡汤炖好了 好吃 鲜人参炖鸡 人参 炖鸡