10分钟搞定简易版肉松小贝
来源:美味食谱馆 1.04W
肉松小贝真的是很多人的最爱了吧,这款肉松小贝真的是简易版10分钟搞定,就等着吃啦。
用料
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 20克 |
牛奶 | 20克 |
低筋面粉 | 30克 |
玉米淀粉 | 15克 |
糖 | 30克 |
柠檬汁 | 5滴 |
海苔肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
10分钟搞定简易版肉松小贝的做法
牛奶➕油➕蛋黄
搅拌均匀,油水不再分离
筛入面粉和淀粉
搅拌均匀细腻
蛋白加入柠檬汁➕三分之一的白糖打发,打发至大泡再加三分之一,打至细腻再加三分之一,打至干性
加三分之一蛋白至蛋黄糊中搅拌均匀
2点至8点方向搅拌
再倒入蛋白中搅拌均匀
挤入烤盘170度预热10分钟,烤170度15分钟就考好了
烤好的小贝
准备好海苔肉松和沙拉酱再加一个刷子
取一片小贝片刷上沙拉酱
拿一片差不多大小的盖上
两面都刷上沙拉酱
裹上海苔肉松
肉松小贝就做好啦
小贴士
这个好吃的肉松小贝快做起来吧