新手粽子
来源：美味食谱馆 1.55W
觉得自己行👍
用料
| 粽叶 | 100片 |
| 糯米 | 5斤 |
| 蜜枣 | 3斤 |
新手粽子的做法
将买好的5斤糯米放入合适的容器中，倒入清水，没过米即可（浸泡时间主要看米的状态，米一捏就碎为佳，这样煮出来的时候比较粘）
![新手粽子的做法步骤图，新手粽子怎么做好吃 第2张]( "新手粽子的做法步骤图，新手粽子怎么做好吃 第2张")
将粽叶简单冲洗，泡入清水中，使粽叶柔软易造型（干粽叶需要泡2小时左右）
![新手粽子的做法步骤图，新手粽子怎么做好吃 第3张]( "新手粽子的做法步骤图，新手粽子怎么做好吃 第3张")
粽叶折成漏斗形状，先放一个蜜枣在底部，避免漏米，然后填满米，包好用绳子捆紧！
![新手粽子的做法步骤图，新手粽子怎么做好吃 第4张]( "新手粽子的做法步骤图，新手粽子怎么做好吃 第4张")
包好后放入锅中、锅底放几根筷子避免粽子煮的过程中粘锅（喜欢吃粽子味鸡蛋的可以放鸡蛋进去一起煮）过中➕清水、大火煮开转中火，30分钟关火、不开锅闷2个小时就可以吃啦……
![新手粽子的做法步骤图，新手粽子怎么做好吃 第5张]( "新手粽子的做法步骤图，新手粽子怎么做好吃 第5张")
小贴士
准备足够的线绑粽子
