酸辣🍋柠檬虾🦐

来源:美味食谱馆 2.93W
酸辣🍋柠檬虾🦐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1斤
洋葱
小米辣
香菜
柠檬 1个
生抽 3勺
白糖 1勺
辣椒 3勺(根据个人口味)
香油 1勺
陈醋 2勺

酸辣🍋柠檬虾🦐的做法  

  1. 简单清洗一下,最好选用活虾,味道比较鲜美

    酸辣🍋柠檬虾🦐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把虾头去掉并把虾线除去,清洗干净

    酸辣🍋柠檬虾🦐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅烧水,倒入处理好的虾,水开后煮3-5分钟

    酸辣🍋柠檬虾🦐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 煮好后捞起过凉水

    酸辣🍋柠檬虾🦐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 去皮剥好备用

    酸辣🍋柠檬虾🦐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 准备配料:洋葱、蒜末、香菜、小米辣、柠檬(半个切片用、半个挤汁用)

    酸辣🍋柠檬虾🦐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把准备好的配料和虾混合到一起,再加入生抽、陈醋、白糖、辣椒油、香油,最后挤半个柠檬汁搅拌均匀即可

    酸辣🍋柠檬虾🦐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 色香味俱全的酸辣柠檬虾😍

    酸辣🍋柠檬虾🦐的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

1.去虾线时,可以把虾头从身体连接处向上折然后慢慢掰掉,这时会露出一部分虾线,慢慢抽出来即可。去不干净的可以再从虾尾大概倒数第二节插入棉棒,轻轻把虾线挑出即可
2.洋葱小米辣等配料用量无要求,个人随意
3.辣椒油的用量根据每个人可以接受的辣度来决定,不太能吃辣的朋友可先少放,尝过之后再逐渐加量

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