豌豆番茄肉末

来源：美味食谱馆 1.32W

豌豆番茄肉末的做法步骤图，怎么做好吃

简易菜，上班族必备

用料

青豌豆	半斤
番茄	1个
猪肉末/肉粒	半碗（喜欢吃肉的多加点）
花椒	10粒
蒜片	半颗
姜末	少许

豌豆番茄肉末的做法

菜籽油煎熟后放蒜片，花椒，炒香后加肉末（肉末加姜末混匀）炒变色。
肉末炒熟后加青豌豆炒3分钟，再加水，水量淹没豌豆肉末（最后想要汁多些就多加些水），中火烧5-8分钟。
加番茄后再烧5分钟后加盐，稍后勾芡，最后加点鸡精也可以不加。
起锅装盘

肉末番茄豌豆好吃豌豆番茄肉末

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