发挥想象2-牛肉萝卜白菜汤

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发挥想象2-牛肉萝卜白菜汤的做法步骤图

用料  

肉片
白菜
萝卜
香菜
胡椒粉 一点点(可不加)

发挥想象2-牛肉萝卜白菜汤的做法  

  1. 牛肉切片,白萝卜切小短条,白菜切小条,葱一半切葱花一半切小段,香菜切小段。

  2. 热油,放两三片姜,炒牛肉,半熟即可装起。

  3. 热油放萝卜、白菜下锅稍微炒一下,放一点盐和蚝油。

  4. 觉得差不多了就把牛肉也放进去再稍微翻炒几下,放水没过食材再多一点(想味道浓郁一点的话水不宜太多)。

  5. 最后烧开再煮二十分钟左右,最后最后放入葱段和香菜,搅拌一下就可以关火了,想的话可以放一点胡椒粉。

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