菜谱 发挥想象2-牛肉萝卜白菜汤 来源:美味食谱馆 6.65K 用料 牛肉片 白菜 片 萝卜 根 香菜 葱 胡椒粉 一点点(可不加) 发挥想象2-牛肉萝卜白菜汤的做法 牛肉切片,白萝卜切小短条,白菜切小条,葱一半切葱花一半切小段,香菜切小段。 热油,放两三片姜,炒牛肉,半熟即可装起。 热油放萝卜、白菜下锅稍微炒一下,放一点盐和蚝油。 觉得差不多了就把牛肉也放进去再稍微翻炒几下,放水没过食材再多一点(想味道浓郁一点的话水不宜太多)。 最后烧开再煮二十分钟左右,最后最后放入葱段和香菜,搅拌一下就可以关火了,想的话可以放一点胡椒粉。 萝卜 牛肉 白菜汤