菜谱 KRUPS厨房机器人水晶猪皮冻 来源:美味食谱馆 1.69W 用料 猪皮 500克 姜片 3片 大葱段 3段 八角 1个 水 1000ml 料酒 20克 盐 1克 KRUPS厨房机器人水晶猪皮冻的做法 备食材:猪皮洗净焯水后,把猪皮上的猪毛和白油用刀挂掉,处理干净,切成小块 机器人锅里放入切碎刀头 放人食材 把所有食材放进锅里加1000毫升水,手动选择温度130时间20,按开始键熬煮 熬煮完成打开盖子把姜片,葱段,八角捡出来 再按磨碎键1分钟成小块,大小碎块适中不用磨太碎了这样吃起来的口感猪皮劲道 磨碎后,手动选择转速3,温度130,时间20,按开始教熬煮完成即可 做好的猪皮冻盛到容器里凉后,放冰箱冷藏一晚上就可以做好啦!根据自己的口味简单调拌呦!满满的胶原蛋白Q弹劲道的猪皮冻一口一个嚼劲非常美味。 KRUPS 机器人 水晶 厨房 猪皮