淋汁木耳菜

用料  

淋汁木耳菜的做法  

1. 准备工作:木耳菜清洗，沥干水分。咸蛋去皮，选半个捣碎。

2. 烫木耳菜:水烧开，放入木耳菜。烫至木耳菜颜色变成深绿，捞出装盘。

3. 淋汁:把捣好的咸蛋末搓成小球。放在木耳菜顶部，浇生抽。然后淋上芝麻油，最后撒上白芝麻。

小贴士

【冬冬问答时间】
问：木耳菜，还有别的做法吗？
答：有，木耳菜豆腐汤，简单又易学呢。