月妈家:简易版司康

来源:美味食谱馆 1.37W
月妈家:简易版司康的做法步骤图

昨天做了糯米船,剩下好多淡奶油,正好做个简易版司康

用料  

淡奶油 250克
中筋面粉 250克
发酵粉 5克
白糖 50克
2克

月妈家:简易版司康的做法  

  1. 把所有材料混在一起,揉成面团。

    月妈家:简易版司康的做法步骤图 第2张
  2. 不用费劲揉,成团就行,盖上保鲜膜,等待发酵。       别问发多长时间啊,各家温度不一样,只要比初始面团大一两倍,就行了。

    月妈家:简易版司康的做法步骤图 第3张
  3. 发好的面团,擀成一厘米厚的面片,切成块。

    月妈家:简易版司康的做法步骤图 第4张
  4. 打个鸡蛋,搅匀,抹在司康表面。

    月妈家:简易版司康的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱180度,20分钟。

    月妈家:简易版司康的做法步骤图 第6张
  6. 出锅。

    月妈家:简易版司康的做法步骤图 第7张
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