月妈家:简易版司康
来源:美味食谱馆 1.37W
用料
淡奶油 | 250克 |
中筋面粉 | 250克 |
发酵粉 | 5克 |
白糖 | 50克 |
盐 | 2克 |
月妈家:简易版司康的做法
把所有材料混在一起,揉成面团。
不用费劲揉,成团就行,盖上保鲜膜,等待发酵。 别问发多长时间啊,各家温度不一样,只要比初始面团大一两倍,就行了。
发好的面团,擀成一厘米厚的面片,切成块。
打个鸡蛋,搅匀,抹在司康表面。
烤箱180度,20分钟。
出锅。
用料
淡奶油 | 250克 |
中筋面粉 | 250克 |
发酵粉 | 5克 |
白糖 | 50克 |
盐 | 2克 |
月妈家:简易版司康的做法
把所有材料混在一起,揉成面团。
不用费劲揉,成团就行,盖上保鲜膜,等待发酵。 别问发多长时间啊,各家温度不一样,只要比初始面团大一两倍,就行了。
发好的面团,擀成一厘米厚的面片,切成块。
打个鸡蛋,搅匀,抹在司康表面。
烤箱180度,20分钟。
出锅。