铺油冬瓜汤
来源：美味食谱馆 1.85W
用料
| 冬瓜 | 250克 |
| 盐 | 适量 |
| 毛豆粒 | 50克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 榨菜丝 | 适量 |
铺油冬瓜汤的做法
毛豆去壳，冬瓜切片，香菇洗净
![铺油冬瓜汤的做法步骤图，铺油冬瓜汤怎么做好吃 第2张]( "铺油冬瓜汤的做法步骤图，铺油冬瓜汤怎么做好吃 第2张")
将食材放锅里，加水
![铺油冬瓜汤的做法步骤图，铺油冬瓜汤怎么做好吃 第3张]( "铺油冬瓜汤的做法步骤图，铺油冬瓜汤怎么做好吃 第3张")
准备特色榨菜丝
![铺油冬瓜汤的做法步骤图，铺油冬瓜汤怎么做好吃 第4张]( "铺油冬瓜汤的做法步骤图，铺油冬瓜汤怎么做好吃 第4张")
放入适量的榨菜丝，开火煮
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水开之后，中火再煮一会，撒少许油，用适量盐调味
![铺油冬瓜汤的做法步骤图，铺油冬瓜汤怎么做好吃 第6张]( "铺油冬瓜汤的做法步骤图，铺油冬瓜汤怎么做好吃 第6张")
成品出锅
![铺油冬瓜汤的做法步骤图，铺油冬瓜汤怎么做好吃 第7张]( "铺油冬瓜汤的做法步骤图，铺油冬瓜汤怎么做好吃 第7张")
小贴士
这种烧汤的方式称铺油烧法
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