菜谱 盘锦稻田蟹 来源:美味食谱馆 6.9K 去北极村玩儿的时候,返程路过盘锦的某个饭馆儿!和老板娘聊的投机,加了微信!每年国庆都让她帮忙给买点儿“稻田蟹”! 用料 稻田蟹 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 盘锦稻田蟹的做法 顺丰快递收到“稻田蟹”后,确保没有死的,在用清水泡30分钟,多洗几遍!可以去除稻田蟹的泥腥味儿。 锅里放刚刚淹没螃蟹的凉水,放葱段,姜片,盐!大火烧开锅,在煮10分钟就可以啦! 膏体比蒸的螃蟹吃着口感更湿润些。 稻田蟹个头都不大,但是口感非常不错。 粗腿可以用剪刀剪下来,这样就可以吃到腿儿肉啦! 稻田 好吃 盘锦稻田蟹 盘锦