多功能锅烤鱼
来源:美味食谱馆 3.06W
疫情居家天天动脑筋给两个娃烧什么菜,今晚就来个烤鱼吧😀
用料
沙巴鱼两片 | |
洋葱 | 半个 |
金针菇 | 200克 |
千张 | 1张 |
藕 | 1节 |
土豆 | 1个 |
大葱 | 半根 |
芹菜 | 4根 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 5克 |
老干妈 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
糖 | 10克 |
料酒 | 2勺 |
多功能锅烤鱼的做法
鱼切片加入20克烤鱼腌料,腌制15分钟,放烤箱货油锅过下待用
热锅+油,蒜末,洋葱,大葱,炒出香味依次放入金针菇等配料,放入所有调味料再+一碗清水,煮开后放入煎好的鱼片大火煮5分钟,
加入芹菜盖一分钟就可以吃啦!
小贴士
锅里配料按自家人喜欢自由搭配