螺丝椒虫草花炒鸡蛋干——太太乐鲜鸡汁快手菜

喜欢简单快手的炒菜，不喜欢很多复杂调料炒菜的可以试试这道快手菜，只用太太乐鲜鸡汁就可以！鲜辣爽口————————————————太太乐鲜鸡汁有三大特点:1.蒸鸡原汤入味多汁2.黄金咸鲜一步到味3.硅胶阀瓶口控量卫生

用料  

螺丝椒虫草花炒鸡蛋干——太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

1. 螺丝椒清洗干净，买得到新鲜的虫草花更好，没有用干的也可以，洗净用清水浸泡至变软

2. 螺丝椒去除辣椒籽，斜切

3. 切片

4. 水开后焯烫虫草花2分钟捞出沥去水分

5. 锅里倒油放蒜片中小火炒香（大火易糊发苦）

6. 放鸡蛋干翻炒，小心爆哈

7. 放切好的辣椒翻炒

8. 放虫草花

9. 挤入太太乐鲜鸡汁翻炒均匀，尝咸淡味儿，依个人口味调整鸡汁用量

10. 漂亮营养美味呦

小贴士

1.个人喜欢螺丝椒，觉得青椒炒出来没有螺丝椒味好，当然不喜辣可以用青椒替代，只是味道就不一样啦！😂这道菜只用到一个调味料就是太太乐鲜鸡汁！！                            2.百度知识:虫草花虽然名字叫花，但并非是花，而是一种菌类，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸等30多种人体所需的微量元素，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能