直接法鲜奶红豆哈斯
来源:美味食谱馆 3.11W
风炉150度20分钟
用料
高筋面粉 | 250 |
蛋黄 | 1 |
淡奶油 | 50 |
牛奶 | 120 |
糖 | 20 |
盐 | 3 |
酵母 | 3 |
馅料 | |
红豆 | 适量 |
直接法鲜奶红豆哈斯的做法
分割成4份
擀成椭圆形,上下两端向中间翻折1/3
转90度,擀成长方形
铺上红豆,从上向下卷起
发酵好表面撒一层面粉,纵向划开5个刀口.180度18分钟
风炉150度20分钟
用料
高筋面粉 | 250 |
蛋黄 | 1 |
淡奶油 | 50 |
牛奶 | 120 |
糖 | 20 |
盐 | 3 |
酵母 | 3 |
馅料 | |
红豆 | 适量 |
直接法鲜奶红豆哈斯的做法
分割成4份
擀成椭圆形,上下两端向中间翻折1/3
转90度,擀成长方形
铺上红豆,从上向下卷起
发酵好表面撒一层面粉,纵向划开5个刀口.180度18分钟