清炒虾米卷心菜

清炒虾米是一种美味的菜，松软可口，若再加上卷心菜的脆，味道简直美。

用料  

清炒虾米卷心菜的做法  

1. 卷心菜切或撕成片，清洗并沥水

2. 虾米在水里泡一会儿，捞出沥水

3. 往锅里倒油，将虾米爆香

4. 倒入卷心菜，炒匀直到卷心菜断生

5. 最后放入适量盐，炒匀即可

小贴士

买来虾米后，先尝尝虾米咸度如何，根据虾米咸度再来判断炒菜时还放多少盐。