新式超级美味奶油蘑菇汤

来源:美味食谱馆 1.78W
新式超级美味奶油蘑菇汤的做法步骤图

这款奶油蘑菇汤是我最喜欢的一款 完胜任何西餐厅哈哈
里面的食材也颠覆了味蕾和传统食材
推荐一试

用料  

香菇、口蘑、洋葱、面粉
萨拉米、贝柱、黄油
牛奶200ml、奶油200ml
高汤400ml(浓汤宝鸡汤味代替)

新式超级美味奶油蘑菇汤的做法  

  1. 清洗食材

    新式超级美味奶油蘑菇汤的做法步骤图 第2张
  2. 香菇热水焯一下打碎、洋葱打碎、口蘑切片热水焯一下,热锅黄油翻炒以上食材 无需添加任何调味品

    新式超级美味奶油蘑菇汤的做法步骤图 第3张
  3. 萨拉米切丝或切条,贝柱切丁(ps:其实里面的食材用一类火腿+一类海鲜 都是完美的口感

    新式超级美味奶油蘑菇汤的做法步骤图 第4张
  4. 牛奶,高汤,淡奶油下锅煮开(ps:奶油的量可以根据个人喜好增加,高汤如果没有可以用鸡汤味浓汤宝代替)

    新式超级美味奶油蘑菇汤的做法步骤图 第5张
  5. 煮开后,筛一点面粉 不停搅拌,不要一次筛很多 容易结块~浓稠了就ok啦~ 我喜欢出锅后再放一点肉桂粉和罗勒叶

    新式超级美味奶油蘑菇汤的做法步骤图 第6张
  6. 完成啦~

    新式超级美味奶油蘑菇汤的做法步骤图 第7张
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